PURIFICAREA CU OZON ÎN CAFENELE

Purificarea cu ozon înseamnă o igienă perfectă! Doriți să eliminați mirosul de mâncare din bucătărie?
Acum puteți împrospăta aerul cafenelei dumneavoastră eliminând agenții patogeni, cauza infecțiilor alimentare, a contaminării și a deteriorării.

Purificarea cu ozon:

  • Îndepărtează bacteriile, mucegaiurile, ciupercile, sporii și polenul.
  • Neutralizează virușii.
  • Îndepărtează mirosurile neplăcute cauzate de fum, animale, mucegaiuri și transpirație.
  • Distruge reziduurile volatile de detergenți chimici.
  • Elimină rozătoarele mici și insectele dăunătoare, cum ar fi gândacii și ploșnițele.

Utilizări

Purificarea cu ozon este recomandată în cafenele, brutării și în orice alte unități alimentare publice.
Este recomandată folosirea ozonului pentru igienizarea suprafețelelor, pereților, pieselor de mobilier și țesăturilor: covoare, perdele, perne, scaune și canapele. Purificarea barului, a bucătăriei, a zonelor de distribuție și a toaletelor. Este recomandată folosirea apei ozonificate pentru curățarea tuturor suprafețelor și a obiectelor delicate. Apa ozonificată se folosește pentru spălarea: echipamentelor, instrumentelor, meselor de lucru, hotelor de aragaz, și a frigiderelor.

AVANTAJE

În locuri foarte aglomerate, cum ar fi cafenele și barurile, este necesară adoptarea unei igiene foarte riguroase, pentru a nu contamina alimentele sau băuturile și pentru a preveni infecțiile sau toxiinfecțiile alimentare. Ozonificarea este soluția ideală, deoarece asigură igiena perfectă, la costuri mai mici decât detergenții chimici tradiționali. Igienizarea barului dumneavoastră reprezintă o formă de respect față de clienți, cărora le protejează sănătatea. De asemenea, vă protejează restaurantul de posibile daune de imagine și de alte neplăceri.

  • Înlătură mirosurile.
  • Oxigenează aerul din bar.
  • Reduce riscul de toxiinfecții alimentare.
  • Contribuie la respectarea normelor privind protecția sănătății și siguranța în locurile de muncă.
  • Contribuie la respectarea regulilor cu privire la igiena hranei și la siguranță HACCP L. 155/2007.
  • Reduce risipa de alimente contaminate sau stricate.
  • Îndepărtează posibilele reziduuri toxice eliberate de produsele chimice tradiționale.
  • Simplifică procesul de obținere a certificărilor EMAS-ISO14001 și ISO14000.

Ai nevoie de mai multe informații?